ミカンの皮に含まれるノビレチンの花粉症効果に期待


花粉症の辛さを表す適切な言葉が見つかりません。

目の痒さときたら、眼球を取り出しタワシでこすりたいくらいです。

鼻の奥はムズムズして、クシャミが出そうで出ない状況がほぼ1日中続きます。

今年も耐えきれずに、病院へ行ってきました。

行きつけの内科でしたが診察料と薬代で¥2750の出費です。

この時期の内科の受診は毎年恒例の行事になっています。

できれば病院へは行きたくないものです。

花粉症対策に、何か良い方法はないものか調べてみました。
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ミカンの皮とヨーグルトが花粉症に効く?!

気になる情報を見つけました。

愛媛大学の菅原卓也教授(食品機能学)のグループの「花粉症への抵抗力を高める食品の開発につながる成果」についての研究です。

ミカンの皮とヨーグルトに含まれる成分を同時に摂取すると、花粉症が和らぐとの研究結果を、愛媛大の菅原卓也教授(食品機能学)らが28日、岡山県で開催中の日本農芸化学会で発表した。

研究チームは、花粉症への抵抗力を高める食品の開発につながる成果としている。

チームは、温州ミカンの皮に含まれるポリフェノールの一種「ノビレチン」と、牛乳成分のたんぱく質「βラクトグロブリン」が、それぞれ花粉症に関わる炎症反応を抑える働きを持つことに着目。

26人のスギ花粉症患者の同意を得て、牛乳成分を含む飲むタイプのヨーグルト(150ミリ・リットル)に、すり潰した皮を混ぜたものを、1日1回飲んでもらった。

飲み始める前と2週間後に、花粉症の原因物質を両目に点眼し、点眼30分後の症状を比べたところ、飲んだ後は全員、かゆみなどの自覚症状が大きく低下。

結膜炎の指標になる眼球表面の温度上昇も、約半分に抑えられた。

花粉症は体内の花粉に免疫細胞が反応、ヒスタミンなどの化学物質が放出されるのが原因とされる。

チームは、ミカンの皮と牛乳の成分の相乗効果が免疫細胞の反応を弱め、化学物質の放出を抑えるとみている。

Copyright © The Yomiuri Shimbun

この資料は2015年3月のものなので新しくはありませんが、最近になってツレが沖縄県産シークヮーサージュースなるものを通販で買ったのを思い出したわけです。

ミカンの皮が効くのなら、きっとシークヮーサージュースでも効くはずです。

ヨーグルトはすぐにでも手に入ります。

身近にあるもので簡単に花粉症の症状が軽減できそうです。

ヨーグルトと花粉症の関係

特定の乳酸菌を含んだヨーグルトの効果がさまざまな研究により検証されています(2016年2月現在)。

特に乳酸菌やビフィズス菌といった菌は、花粉症の症状を引き起こすIgE抗体と呼ばれる抗体の過剰な産生を抑える役割を持つといわれているようです。

これが乳酸菌の花粉症予防効果です。

ミカンの皮+ヨーグルトは本当に効果があるのか?

ミカンの皮とヨーグルトの組み合わせは、愛媛大学の菅原卓也教授(食品機能学)のグループの実験に登場します。

その内容は次のようなものでした。

スギ花粉症患者26人に同意を得た上で、牛乳成分を含むドリンクタイプのヨーグルト150mlにすり潰したみかんの皮を混ぜたものを1日1回飲んで貰いました。

2週間後に花粉症の原因物質を両目に点眼し、30分後の症状を見たところ、全員 に飲み始める前と比較してかゆみなどの自覚症状が大きく低下。結膜炎の指標に なる眼球表面の温度上昇も、約半分に抑えられたそうです。

柑橘類の皮に含まれるノビレチンが凄かった


ミカンの皮を干したものを、漢方では陳皮とよんでいます。

ノビレチンは柑橘類に含まれるフラボノイドの一種で、皮に多く含まれています。

沖縄の食材シークーサーの魅力

ノビレチンの優れた効果

いろいろ調べてみるとノビレチンには多くの効果があるようです。

ノビレチンの健康効果
◎アルツハイマー型認知症を予防する効果
◎血糖値の上昇を抑える効果
◎メタボリックシンドロームを予防する効果
◎アレルギーを抑制する効果
◎炎症や痛みを抑制する効果

沖縄で愛されたシークーサーの優秀さ

しかも、シークーサーには非常に多くのノビレチンが含まれています。
長寿県沖縄の秘密を垣間見た感じです。

ノビレチン含有量の多さ

100g中のノビレチン含有量は次の通りです。

グレープフルーツ     1mg
温州ミカン   24mg
カボス   89mg
シークーサー 127mg

これをみると、シークーサーに含まれるノビレチンの量はなんとグレープフルーツの127倍ということになります。

さらに、クエン酸やヘスペリジン、ビタミンC、ビタミンB、カロチン、ミネラルも含んでいるヘルシーな果物なので、美容健康効果満載のまさにスーパーフルーツです。

クエン酸でも含有量ダントツ1番

100ml中のクエン酸含有量です。

レモン 2.40g
梅干し 3.30g
シークーサー 5.38g

シークーサーに含まれるクエン酸は、レモンに比べて約2.2倍!ということになります。

シークーサーに含まれるビタミンCは壊れにくい!

シークーサーにはビタミンCが豊富に含まれているので、その抗酸化作用などの効果が期待できます。

ビタミンCは壊れやすい成分ですが、シークーサーにはビタミンCを安定させるというヘスペリジンが含まれているので安心です。

さらに、このヘスペリジンには抗アレルギー作用があるといわれており、鼻がムズムズするなどの症状を抑えるといわれています。

また、ヘスペリジンは別名「ビタミンP」とも呼ばれており、他のビタミン類の働きを助ける作用があります。

ビタミンCの効果
シミの緩和や肌の美白、コラーゲンの形成などの美容面での効果や風邪の予防、発がん性物質の分解、抗ストレス効果、抗酸化作用、抗アレルギー効果、鉄分などのミネラルの吸収アップなどが代表的な効果です。

ツレが買った青切りシークーサー100とは


家で飲んでいるのは、シークーサーの中でもノビレチンの含有率が一番高い皮部分も含めて丸ごとジュースにしているということです。

小さじ1.5のラカントと小さじ3杯の青切りシークーサー100をコーヒーカップに入れ、お湯で割って飲んでみました。

柑橘類の皮の香りがしっかりと効いていてさわやかな気分になれます。

喉にもとってもいい感じです。

青切りシークーサー100は小さじに取り出すと、とろりとしていてエキスがいっぱい詰まった感じです。

公式サイトで購入する
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